Bien s’alimenter avant et pendant sa sortie en vélo c’est bien, mais gérer sa récupération c’est encore mieux.
Trop souvent négligée, la phase de récupération a pourtant un rôle essentiel dans la réhydratation, la recharge des réserves énergétiques et la récupération musculaire. Elle aura également comme objectif  l’élimination des toxines de fatigues.

Pourquoi faut-il récupérer ?

Parce qu’une sortie en vélo entraîne une fatigue générale et une fatigue musculaire.

La récupération permet :
- L’enchaînement efficace de vos sorties et éventuellement de vos compétitions.
- Elle aide à la progression des performances, faire plus de kilomètres à long terme par exemple…
- Elle favorise la prévention contre les blessures.

Suite à un effort, l’organisme se trouve dans un état de déshydratation plus ou moins prononcé, mais systématique. Sa gravité dépend de l’intensité et de la durée de l’effort, de la qualité de boisson ingérée pendant l’effort et des conditions climatiques le jour de l’effort.

La transpiration au cours de l'effort engendre une perte d'eau et de minéraux qui doit être compensée le plus rapidement possible.

La réhydratation constitue le premier objectif de la ration de récupération. Je vous conseille l’utilisation d’une eau bicarbonaté afin d’apporter un liquide alcalin à votre organisme, ce qui l’aidera à éliminer les déchets acides accumulés pendant le pédalage.

L’inévitable : le « re-sucrage »

 Suite à un effort, les réserves énergétiques sont bien entamées, il faut donc les reconstituer. Pour cela, un apport rapide de glucides doit être assuré. L’idéal est de refaire ses réserves dans l’heure qui suit l’effort, en apportant des aliments glucidique (sucrés).

2 solutions :

- Apporter des aliments comportant une priorité de glucides simples : pâtes de fruits, nougats, fruits secs, compotes…

- Apporter une boisson énergétique

A ne pas oublier : les protéines
Elles ont pour rôle d’accélérer la réparation musculaire
Elles doivent être consommées dans l’heure après l’arrêt de l’effort

La boisson de récupération

Objectifs :

- Réhydrater et reminéraliser l’organisme
- Restaurer les réserves énergétiques.
- Favoriser la réparation musculaire.

Elle est à consommer dés la fin de votre sortie.

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